板栗飘香奔向富康滇铁榄

板栗飘香奔向富康

——北京密云县大力培育体现水源区经济特点的板栗产业促农增收纪实　　崔春雨　　说起北京密云，谁都会想到密云水库，可如今，密云板栗成为了密云向世界展示自己的另一张名片——“中国板栗之乡”，从而引来了2008年国… 　　——北京密云县大力培育体现水源区经济特点的板栗产业促农增收纪实　　崔春雨　　说起北京密云，谁都会想到密云水库，可如今，密云板栗成为了密云向世界展示自己的另一张名片——“中国板栗之乡”，从而引来了2008年国际板栗大会暨第四届国际板栗学术会议近日在密云县举行，来自13个国家和地区的100多家国际板栗科研及经销企业齐聚密云，密云板栗真正做到了他们提出的“栗栗飘香，世界共享”的目标。然而，让人们想不到的是，密云做大板栗产业却是“限制”出来的。　　“保水”与“富民”　　密云县是北京重要的饮用水源基地和生态涵养发展区，担负着保水的重任，而经济建设又是发展的中心，几十年来，密云人民为呵护这盆首都的“生命之水”，做出了巨大贡献与牺牲。不少老百姓抱怨水库拖了密云经济的后腿，“水库制约论”、“环境不能当饭吃”的思想禁锢着一些干部群众，有人甚至戏称“要想富，炸水库”。“保水”和“富民”，在密云，曾是一对矛盾体。　　如何在保护水源的同时，让人均有效耕地资源占有量不足1亩的密云农民富裕起来？使“保水”与“富民”如何实现双赢？面对这一长期面临的重大课题，密云人给出的答案是——举保水旗，吃环境饭，摒弃传统农业生产观念，环境就是生产力。　　不能等靠要，不能把贫穷带入21世纪。1999年，密云县确定实施“新世纪首都水源区发展战略”，明确提出把环境作为资源来开发，将密云多年来积累的环境优势转化为经济优势，以打造水源区环境为前提，以增收富民强县为中心，以绿色农业产业化发展为目标，加快农业结构调整。　　正是在这一思路的指引下，2001年底，密云全面退出了高成本低效能的小麦、玉米等传统粮食生产领域，充分体现区域特点的特色林果——密云板栗脱颖而出，被确定为密云县的主导产业。　　密云板栗别样甜　　密云县板栗生产历史悠久，是京郊板栗大县，为燕山板栗重要产区。密云人将板栗拥有的这种得天独厚的资源优势(1730.419,16.69,0.97%,吧)和地域优势得以充分发挥。密云县县长刘福志介绍说，近年来，密云县围绕板栗品牌建设，完成退耕还林8567公顷，使板栗基地面积达到2万公顷，居北京市各区县首位，形成以板栗为主的果业格局。同时，采用市场化运作方式，构建新的板栗产业体系，从整体上提高了板栗产业生产、加工技术水平；开展了以提高果品品质和效益为中心的果树标准化生产体系建设，板栗标准化生产基地49个，2883公顷。辐射带动全县2万公顷板栗实施无公害农产品(16.65,0.35,2.15%,吧)标准化生产。先后推广燕红、燕丰等十几个优良品种，全县板栗品种优良率已达到90%以上。　　优良的水源、大气、土壤环境，为生产优质的燕山板栗提供了有利的自然条件。在净土、净水、净气的良好的生态环境中，密云板栗与其他板栗品种群相比，具有含糖量高、蛋白质含量高、淀粉含量低等特点，皮薄、肉细、格外香甜。目前，密云县种植形成了一条环密云水库板栗产业带，已由当初的“要想富，炸水库”变成了如今的“要想富，靠水库。”

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